一部材料が足りなかったけど、公式サイトのレシピどおりにスープスパも作ってみた。 スープパスタ | 無水&自動調理のヘルシーレシピ | 電気無水鍋：シャープ １．材料をきる。（キャベツとにんじん）２．材料を突っ込む。３．スイッチオン！これだけ、超簡単…

温度調節してくれる電気調理鍋「ホットクック」なら、当然、リンゴのコンポートは、手間も失敗もなく作ってくれます。家族が多いのでレシピの１．５倍量ぐらいで作ってみましたが、うまく行きました。（加熱時間はちょっと延長） りんごのコンポート | 無水&…

ホットクックと他の鍋を並べてみました。左はフィスラーの４.５Lの圧力鍋、右はサーモスの保温調理器「シャトルシェフ」（だいぶ古い型のものです）。 こう並べて見るとホットクック、かなりデカイです。（この圧力鍋でも普段かなりデカイと思っているので）…

お正月のタイミングは逃したけど、ホットクックを使えば、確実に美味しくできるであろう黒豆を炊いてみました。 黒豆 | 無水&自動調理のヘルシーレシピ | 電気無水鍋：シャープ 材料を入れた水に一晩浸して、スイッチオンで出来上がり（途中で砂糖は追加しま…

ヘルシオホットクック、とりあえず半月ぐらい使ったので、思った点をまとめてみました。 ＜良いところ＞ 適温で調理してくれること（＋無水調理）の効果は絶大。鶏肉を煮た料理での肉の柔らかさや、野菜を茹でた時の仕上がりとか、シンプルな調理で効果がわ…

ホットクックでコーンスープとホームベーカリーでパンを作りました。年越しを実家で過ごすために冷蔵庫を空っぽにしたもんだから、帰ってきて家にあったのが、粉物、根菜、缶詰、牛乳。 コーンスープなら、以下の材料（レシピブック記載）で作れます。材料を…

鶏とゆで卵の甘辛煮 | 無水&自動調理のヘルシーレシピ | 電気無水鍋：シャープのレシピ（40分）を参考に凍った手羽元を調理。 また、きんぴらゴボウのレシピ（35分）を使って、レンコンのきんぴらを作ってみた。 思った通りの結果だけど、手羽元は溶けたとき…

なんか昨日のカレーと似た感じだなぁと思いつつも、晩ごはんのメインは、予約調理の使えるポトフに。ポトフ | 無水&自動調理のヘルシーレシピ | 電気無水鍋：シャープ いつも通り５時起きで材料を仕込んで、出来上がりの時間を"18:30"にセットしたところ、エ…

共働きなので、いつも朝に晩ごはんの仕込みまでするのだが、今日は、ホットクックの一つの売りである予約調理機能で晩ごはんを作った。この機能を使えば帰ってきた時にちょうど晩ごはんができてる。材料を放り込んで、仕上がりの時間をセットしてスタート！…

前から興味のあった「ヘルシオホットクック」、たまたま借りられたので、しばらく遊んでみることにしました。ブログを立てるのは、10年ぶりぐらい。 うちの炊飯器よりちょっと大きい。真っ赤な色のキッチングッズははじめて。とりあえずキッチンカウンターに…