ホットクックで黒豆

お正月のタイミングは逃したけど、ホットクックを使えば、確実に美味しくできるであろう黒豆を炊いてみました。

黒豆 | 無水&自動調理のヘルシーレシピ | 電気無水鍋：シャープ

材料を入れた水に一晩浸して、スイッチオンで出来上がり（途中で砂糖は追加しますが）。

写真の通り全くシワになることなく、きれいにふっくらと仕上がりました。

もうちょっと甘めが好みなので、今度は砂糖を増量してみよう。

これだけでも超お手軽なんだけど、温度調節で一晩浸すところも短縮してくれるとうれしいんだけどね。

シャープ ヘルシオ ホットクック 電気無水鍋 レッド系 KN-HT99A-R